100%Veganのお店登場!

こんばんは。

 

 

館林市にもついに、100%Veganのお店登場です!

 

その名は「Mahaloha」

 

館林市の駅前に昨年オープンしました。

 

(N)salonに通って下さるお客様のお嬢様のお店ですので…

勝手に親近感沸いてしまっています(笑

 

Mahalohaさんの理念は、

「人と環境と動物達に優しい食事」

 

…なんて素晴らしい使命感…

 

・植物性素材のみを使用

・無添加、無科学調味料を使用

・こだわりの有機玄米を使用

 

一切の動物犠牲を排除して暮らしているVegan。

 

お客様が色々と教えて下さいます。

とても僕みたいな未熟者には、まだまだマネ出来ないけど

最近、お肉をあまり食べない様にしているのは…

その方の影響なのです!

 

素敵な方の教えをすぐに自分の中に取り入れたくなって

しまうのが僕の性分…(笑

 

 

これは、車麩のブラウンシチュー。

お肉の代わりに車麩を使われているのです!

 

一品一品がとっても美味。

ホントに素晴らしいのです!

 

お味噌汁とお水もとっても美味。

 

締めは、南瓜のタルト。

素材の味が充分に引き出されているって感じです!

 

身体に優しいお料理の玉手箱や~!(彦摩呂ふう)

 

毎月の様に新しいメニューも提案されているので、

これからもとても楽しみなのと期待度「大」です!

 

 

 

(N)salon   ナカジマ

 

 

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