100%Veganのお店登場！

こんばんは。

館林市にもついに、100％Veganのお店登場です！

その名は「Mahaloha」。

館林市の駅前に昨年オープンしました。

(N)salonに通って下さるお客様のお嬢様のお店ですので…

勝手に親近感沸いてしまっています(笑

Mahalohaさんの理念は、

｢人と環境と動物達に優しい食事｣

…なんて素晴らしい使命感…

・植物性素材のみを使用

・無添加、無科学調味料を使用

・こだわりの有機玄米を使用

一切の動物犠牲を排除して暮らしているVegan。

お客様が色々と教えて下さいます。

とても僕みたいな未熟者には、まだまだマネ出来ないけど

最近、お肉をあまり食べない様にしているのは…

その方の影響なのです！

素敵な方の教えをすぐに自分の中に取り入れたくなって

しまうのが僕の性分…(笑

これは、車麩のブラウンシチュー。

お肉の代わりに車麩を使われているのです！

一品一品がとっても美味。

ホントに素晴らしいのです！

お味噌汁とお水もとっても美味。

締めは、南瓜のタルト。

素材の味が充分に引き出されているって感じです！

身体に優しいお料理の玉手箱や～！(彦摩呂ふう）

毎月の様に新しいメニューも提案されているので、

これからもとても楽しみなのと期待度｢大｣です！

(N)salon　　　ナカジマ